| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 水晶番薯甜点热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于做饭198分钟消耗的热量150 | |||||
1、番薯隔水蒸5-10分钟至可以摁成泥状
2、西米加入适当的水和白砂糖弄成面团那样
3、用西米皮做成的皮包着番薯泥，捏成自己喜欢的形状，然后隔水蒸至白点消失即可
4、白点几乎没有了就可以开吃了！蒸的时候一定要抹一层油在蒸笼上面再放上去蒸，不然会粘住！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
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