| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 醋熘白菜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于跑步8分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱姜蒜切好干辣椒捏断，包菜撕好
2、白糖、醋、水用小勺依1:2:3比例调好，让白糖溶解
3、倒油入锅，热好后中火煸香葱姜蒜干辣椒，注意辣椒颜色，能闻到辣椒香就可以，我第一次做有些炒过了
4、将白菜倒入锅中，菜色变了（大概七八分熟）就可以将准备好的糖醋汁倒入锅中，再翻炒至你觉着可以了就好，快出锅时加入适量盐，不要多
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与辣椒、胡萝卜、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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