| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 有你才有节味热量/卡路里3263千卡 | |||
 热量3263千卡,相当于混凝土工作466分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆子和米提前一晚洗干净用清水浸过夜。2．肉提前用酱油，少许盐，生粉，生油腌一晚后用南乳，五香粉翻炒。3．粽叶每张都刷干净清水浸过夜备用
2、将米和豆子混合放少许碱水、盐、酱油。2．可以开包了，我用的是粽模，这个大小均匀些就不会个大个小了。3、摆好粽模放两张粽叶先放勺米再放肉和蛋黄再来小勺黄豆再来两勺米·4．材料放好后预先剪好小块的粽叶盖面，两边折合两头两折合就绑起来。其实粽子的材料按自己口味加减就行，，包粽呢也有各种办法只要美观不漏就行
3、最后就是煮了，我用了个大锅和柴火来做，够传统。差不多一百个一锅搅定，水要过面柴火要旺煮个一个半钟，熄火后还在锅里炆几个钟。
4、美美的粽子就完成了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、止消渴等功效；可与白菜、冬瓜、丝瓜搭配；与菊花、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、美容益寿、延年益寿等功效；可与莲藕、香瓜、鸭肉搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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