爽口麻香炝莲藕的热量和减肥功效

1、莲藕去皮后，切小块。然后开水焯后，过凉水。

2、将炒锅烧热后，转文火，把麻椒和花椒放到锅里干烧，然后倒油加入干辣椒继续文火煸，接着放入切成粗丝的葱，知道葱变成焦黄色，关火。放凉。

3、把莲藕放盐拌匀后，倒入适量的香麻油即可。