茄合的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抗衰老、保护心血管等功效；可与兔肉、海虾、鲇鱼搭配；与墨鱼、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、山楂、茄子搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；