| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 395千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 盐油爆海虾热量/卡路里395千卡 | |||

1、把材料备好。

2、海虾洗干净,并剪去虾头上的针和须。

3、炒锅洗干净后,热锅下油。

4、热油后下小许盐。

5、把虾倒入锅里,大火爆炒。

6、炒干水份后洒入黄酒。

7、大火翻炒几下,倒入糖。

8、翻炒,最后加入酱油,洒小许水,盖上锅盖,焗1--2分钟即可。

9、装碟就可以开吃了。

10、诱人吧,每次做爆虾这菜时,家里的那位都会呷上两口红酒,呵呵。

11、香喷喷的,宴客特好。

12、再来一张,开餐罗。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与韭菜、豆腐、豆苗搭配;与香菇、猪肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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