| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 梅干菜饼热量/卡路里1748千卡 | |||

1、第一,在盆中加入面,再加入适量泡打粉和酵母粉,揉成面团儿,放置一晌午以后直到面粉完全发开。就可以放在案板上揉成光滑的面团。

2、第二,将揉好的面团,分成剂子。一个一个揉搓成圆球状。

3、第三,将梅干菜泡洗和猪油(用料理机打碎)混合搅拌即可,成为馅料。

4、第四,像包包子一样把梅干菜馅料包入面团中。

5、第五,包好包子以后,封口反扣在案板上,用擀面杖将其擀成圆形。

6、第六,将电饼铛里放少许油,放入饼,煎至两面金黄即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
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