| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 222千卡 | 247千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 相思豆豆沙粗粮面包热量/卡路里2189千卡 | |||
 热量2189千卡,相当于挖煤365分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好所有材料
2、把高粉、玉米粉、白糖、色拉油、酵母、椰汁全部放入面包机，按下和面发酵键，待一小时半后进行“手工程序”。
3、面包机工作时，把相思豆的壳儿剥掉，剩下仁儿。
4、挤90克豆沙馅儿，把它分成均等的9份。
5、等1时半后，面包机发酵完成，取出面团排气，分成均等的九份。
6、用擀面杖擀成面片，包入豆沙，坳成喜欢的造型。
7、放入烤箱发酵一小时左右。
8、取出考盘，在二次发酵过的面包上涂上蛋黄液。
9、然后再把相思豆仁儿按在面包上，撒上黑芝麻即可
10、入烤箱，上下温180度，13分钟，看自家烤箱脾气而定，表面金黄即可，利用余温让面包继续呆在烤箱中，一刻钟后，发现面包表面焦黄了，这时，可以取出享用了。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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