| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 胡萝卜丝炒木耳热量/卡路里57千卡 | |||

1、生姜丝、辣椒丝、胡萝卜丝切好洗净备用

2、油锅内放入生姜丝、辣椒丝翻炒

3、加入胡萝卜丝继续翻炒

4、最好加入木耳翻炒片刻即加盐、甜辣酱继续翻炒均匀。

5、将炒好的菜装盘即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、增加食欲等功效;可与香菇、鲈鱼、蜂蜜搭配;与柚子、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、减肥、充饥等功效;可与荸荠、海蜇、鲫鱼搭配;与海螺、白萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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