| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 莲藕炖龙骨热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于仰卧起坐37分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好莲藕和龙骨！
2、把洗净的龙骨，放入锅里沸煮哈5至10分钟，然后把水面上的泡用汤勺挖开倒去！
3、把莲藕用刀子刮皮，洗净，备用
4、然后切片，用冷水泡上！（由于龙骨还没有煮好瞬间）
5、待龙骨煮好不久，及时把切好的莲藕放好入锅，进行沸煮10分钟左右，拍个老姜入锅，可提味！
6、再沸煮10分钟左右，直到莲藕和龙骨炖好为止即可！
7、打上作料，用于蘸水入口（针对味大的朋友），一道完美的菜就出炉了！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、补脾、改善肠胃等功效；可与鳝鱼、皮皮虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、驱散寒邪等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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