| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 糖尿患者都可以食用的热量/卡路里91千卡 | |||

1、打的生牛奶,热开放凉到40°备用
【用手心摸奶锅外面还可以感到温热便是40°左右哦】

2、烧壶开水烫一下酸奶锅胆和盖子

3、将晾好的牛奶倒入处理过的酸奶锅内胆里

4、放入酸奶发酵剂
【优多益无糖双歧杆菌7菌甜型酸奶发酵剂:不要小看了这件东东,它却是 —— 个头小、功效大哦!】

5、这个是2g的,我们需要倒入一半即可,其余的放入冰箱冷藏室,但要尽快食用哦

6、搅拌一下使酸奶发酵剂溶解于牛奶中

7、小心放入酸奶锅里

8、定时7个小时,一切尽在等待中......

9、取出,这个奶做的上面有一层奶皮,味道很好喝,就是卖相没有那么好!然后放冰箱冷藏室数时间进行纯化
【纯化后的酸奶冰冰爽爽,好吃极了】
【纯化时间由你定,直接喝也行的】

10、1小时取出。多说无益,挖出一勺大家看一看,这酸奶的品质——完美!
【上面漂了一层酸奶油哦,锅里面的汤汤也很好喝哦】

11、以下是用成品奶【特仑苏纯牛奶】做的:
烧壶开水烫一下酸奶锅胆和盖子,然后倒入两盒特仑苏纯牛奶共500ml

12、放入优多益无糖双歧杆菌7菌甜型酸奶发酵剂中的一小包的一半也就是1g

13、搅拌一下使酸奶发酵剂溶解于牛奶中

14、定时7个小时,一切尽在等待中......

15、这是刚做好的模样,卖相很好,白白净净没有一点皱褶,(*^__^*) 嘻嘻……

16、这是放冰箱纯化【冷藏】后的成品,不错吧!!
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、改善睡眠、美容养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与猕猴桃、菠萝、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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