| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 当归乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||

1、先大火煮沸开始,加入当归、姜片、香叶、煮半小时,然后放入乌鸡炖半小时,待准备上锅时加入枸杞,盐等调味料。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效;可与黑木耳、首乌、芸豆搭配;与鲫鱼、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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