| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 青菜豆腐汤热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡,相当于汽车打蜡61分钟消耗的热量270 | |||||
1、将嫩豆腐切成块，放入清水.加一起勺盐，泡15分钟（泡过豆腐的水不要倒，留着）
2、将青菜洗干净，放入刚刚泡豆腐的水里，泡15分钟.（把豆腐捞出来）
3、锅内放入水，等水沸腾了加豆腐.煮15分钟放青菜.然后放盐和鸡精
4、出锅
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清洁肠胃、健脾利湿等功效；可与青萝卜、川贝、鳕鱼搭配；与木耳菜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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