| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 奶酪山药红豆糕热量/卡路里993千卡 | |||
1、将山药切段,和红豆一起蒸熟。我将山药和红豆一起放入高压锅可以快速压熟。
2、将压好的山药装在塑料袋中,加入奶酪或奶粉。用擀面杖擀成泥状。
3、将剩下的红豆沥水,煮红豆的水备用。
4、在锅中根据自己口味加糖,放少量煮红豆的水。等水冒泡,成粘稠状,放入红豆,糖浆充分包裹红豆。
5、将红豆放入山药泥中,充分搅拌,就可以随意造型啦。和家人一起捏造型别有一番乐趣。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、白带多、健脾益胃等功效;可与银耳、鳗鱼、鸭肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、藻类相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、解毒、预防结石等功效;可与黑米、薏米、枣搭配;与羊肝、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护眼睛等功效;与莴笋、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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