| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 早餐热量/卡路里969千卡 | |||

1、鸡蛋打入碗中

2、馒头切片并放入鸡蛋

3、将芝麻撒到裹满鸡蛋的馒头片上

4、放入电饼铛中,裹满鸡蛋的馒头片煎制出来又松软又美味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与百合、桂圆、羊排搭配;与消炎片、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精气、养阴补虚、养心等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、补肝肾、预防高血压等功效;可与海带、梨、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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