| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 地三鲜热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于种草6分钟消耗的热量150 | |||||
1、将辣子，葱姜蒜切好备用，我忘买红辣椒了
2、土豆茄子炸软备用
3、将酱油淀粉胡椒粉糖等调好备用
4、将葱姜蒜爆香后放入辣椒和炸好的土豆茄子，翻炒一会儿再倒入调好的一起大火翻炒一会
5、出锅，尝了尝，卖相不好但味道还可以下次努力做的更好
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱散寒邪、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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