| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蜜枣水晶粽热量/卡路里1000千卡 | |||

1、用的是市场上买来的新鲜粽叶,蜜枣是超市买的。

2、西米用水清洗一下,不能浸泡,洗完就要沥干。

3、然后把蜜枣和西米包起来,想吃甜的就混一点白糖进去,热水放入电饭煲煮,跳到保温后先不要打开盖子,焖上十分钟ok。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、宁心安神、清心润肺等功效;可与栗子、黄豆、鹌鹑搭配;与牛奶、胡萝卜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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