| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 夏日必备/懒人必备 凉拌木耳热量/卡路里305千卡 | |||

1、把木耳煮熟,过凉水,然后加入盐,醋,辣椒油,酱油等搅拌均匀后放入冰箱,半小时后拿出来吃就可以了
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、补血、延缓衰老等功效;可与豇豆、春笋、芦荟搭配;与红螺 、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防感冒、促进消化、促进血液循环等功效;可与白菜、鹌鹑、羊排搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、降血糖、保护肝功能等功效;可与马齿苋、火腿、排骨搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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