| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 黄油小饼干热量/卡路里1464千卡 | |||

1、取出常温软化的黄油,进行搅拌。

2、搅拌过程中加入糖粉,持续搅拌,至均匀。

3、加入低筋面粉,分批次,我一共分为四次添加。

4、所有搅拌均匀后,用保鲜膜包裹好,放冰箱,持续一个小时取出,用模具按压成型。

5、烤箱170度,上下烘焙至七分钟。(因烤箱而异)

6、最后深受小宝喜爱。
7、家里没有糖粉,用白砂糖代替的,但是味道很平淡,几乎无甜味。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效;可与西红柿、桂圆、海虾搭配;与豆浆、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、滋阴等功效;
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