| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子肉 | 克 | 839千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 鲜榨椰汁热量/卡路里1043千卡 | |||

1、椰肉去皮分两次榨。

2、分别把水分和白糖椰肉一起下去榨汁。把渣过滤掉。

3、成品。
椰子肉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有和胃、养颜护肤、驱绦虫等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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