| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1071克 | 鸡脚熬汤热量/卡路里1679千卡 | |||

1、栋鸡脚洗净,放甜玉米,红萝卜,八角,红枣,香菇一起炖。味香肉软,小火慢炖,放油盐调味即可!
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、利湿、消食等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治冠心病、防癌等功效;可与魔芋、鸽子、豌豆搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、行气、腹部冷痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、降血脂等功效;可与荸荠、冬瓜、牛里脊搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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