| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米辣 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 4千卡 | 80千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 特色炒藕丝热量/卡路里65千卡 | |||
1、将红辣椒切丝 生姜切末 青蒜叶子和蒜白分开 待用。
2、将白莲切长约6cm后0.5cm长条 用水浸泡防止氧化变色

3、净锅后入油滑锅,放入姜末蒜白,翻炒炝出香味后入藕丝翻炒 , 再入红辣椒 加调味品 盐味精 糖,翻炒均匀即可装盘。
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食理气、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与莴笋搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1