| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 青菜炒杏鲍菇热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡,相当于叮当舞33分钟消耗的热量330 | |||||
1、主料：杏鲍菇 青菜 调料：油 盐 蒜头
2、杏鲍菇洗净切片（菇是昨买了放冰箱的 所以看上去没那么白）
3、蒜头洗干净切片
4、青菜洗干净后切成小段
5、热锅冷油 把蒜头放进去爆香
6、杏鲍菇倒倒进去炒2分钟
7、加适量的水焖煮一下 大概2到3分钟
8、杏鲍菇熟了后把青菜倒进去 大火快炒
9、等青菜快要断生时加一点盐翻炒均匀
10、盛盘准备开吃 清爽下饭
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与生菜、醋、粳米搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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