| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||

1、猪皮,入水煮开,刮油,不要有油脂,毛切条

2、处理好后,在换水煮,大火开锅,煮1小时

3、加生抽,酱油,大料,桂皮,花椒,鸡精,等吧,你自己喜欢的

4、关火放凉,夏天要放冰箱呀

5、成品,儿子说像QQ糖,呵呵,喜欢的试试吧,自己做的,吃着放心
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、延缓衰老、减少皱纹等功效;
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