丝瓜炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与羊排、玉米、小米搭配；与鹅肉、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、消热化痰、祛风等功效；可与五花肉、海虾、毛豆搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

葱段具有缓疲劳、增强食欲、降血压等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、健胃消食等功效；可与鸡翅、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、健胃、防感冒等功效；可与基围虾、娃娃菜、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；