| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 牛肉小面热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于林业工作53分钟消耗的热量480 | |||||
1、大骨头熬汤，把花生米炸熟，剁碎，辣椒油，准备好！把牛肉卤好，面下好，把佐料放进去，就可以了
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋壮骨、益气血等功效；可与甘蔗、鸡腿菇、黄豆芽搭配；与鲇鱼、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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