| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 支竹鱼头热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于壁球52分钟消耗的热量720 | |||||
1、大鱼头洗干净用盐腌制10分钟
2、腐竹用油炸一炸
3、鱼头裹上一层面粉
4、用炸腐竹的油来炸鱼头
5、要轻轻的摇一摇锅，预防鱼头粘锅
6、把鱼头捞起
7、把腐竹，鱼头，莲子放锅里，加几碗水，中火焖煮二十分钟
8、加酱油再煮五分钟
9、生菜用开水烫过后，摆在盘子里
10、把煮好的鱼装在摆有生菜的盘子里
11、撒上葱花，红辣椒
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、保护心脏、抗溃疡等功效；可与带鱼 、白萝卜、西芹 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
