| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 98克 | 京葱水豆豉热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于铺床37分钟消耗的热量120 | |||||
1、大葱去掉绿色叶子的部分 将葱白部分切成丝状并铺在盘子中 上面倒入老干妈水豆豉 再放蒜蓉 葱段 这样就可以了
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、缓解疲劳、缓疲劳等功效；可与海虾、明虾、红枣搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与排骨、马齿苋、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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