皮蛋豆腐-夏日必备的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、中和胃酸、止泻等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促消化、开胃消食等功效；可与糙米、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、降血糖、促进消化等功效；可与生菜、龙须菜、莴笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、降血压、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；