| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于做题227分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆腐切成小筛子放入盘中
2、小葱切碎
3、把所需材料放入盘中拌匀即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、补脾益胃、下气消痰等功效；可与鸡蛋、鳕鱼、绿茶搭配；与小葱、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、驱虫解毒、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、养血护肤、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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