| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 南瓜香薯饼热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于自行车测功器72分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备原材料。 南瓜和红薯的比例没什么限制，按自己口感喜好决定
2、红薯去皮，切薄片
3、南瓜去皮，切薄片
4、一起上锅蒸至软糯，取出到处蒸出的水分
5、取其中一种食材放搅拌机加少许牛奶、白糖打成泥
6、然后混合另一种食材一起打成细腻的泥
7、打至完全细腻后倒出，混合糯米粉、少量红薯淀粉和成面团
8、揉制均匀后，分成大小相当的小剂子，搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油，放好入冷藏室稍稍定型
9、定型好的小饼取出，用红枣、白芝麻装饰
10、锅内放少量油，油热放放小饼煎至两面金黄，用吸油纸吸去表面余油，即可食用
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强肾阳、通便等功效；可与莲子、排骨、猪排搭配；与香蕉、仔鸡、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解毒杀虫、预防高血压等功效；可与鲈鱼、莲子、绿豆搭配；与螃蟹、大闸蟹、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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