粉蒸牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、化痰熄风、化痰息风等功效；可与香芋、西兰花、茭白搭配；与橘子、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容护肤、减肥等功效；可与牛里脊、豆角、牛肉搭配；与西红柿、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；