| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 沙琪玛紫薯球热量/卡路里164千卡 | |||

1、紫薯蒸熟,去皮

2、碾成泥,加奶(奶粉冲的,味浓),加蜂蜜,搅匀

3、将花生剁碎(用食品袋或保鲜膜隔开盖上,不易乱崩)

4、将紫薯泥在保鲜袋中揉成型

5、就一小块沙琪玛,沙琪玛软,在手中捏成小圆球

6、将紫薯泥包上沙琪玛,揉成球,滚上花生碎,装盘完成喽~!!外软里酥~~很好吃哦~!!!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、增强免疫力、瘦身等功效;可与莲子、大米、猪小排搭配;与香蕉、西红柿、玉米相克,同食可能会引起不适;
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