| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 大葱炒南瓜热量/卡路里71千卡 | |||
1、食材全部切片,锅中油热后,放入大葱,爆炒香味,放入南瓜,加鲜辣粉,水,中小火焖煮,等到南瓜熟烂之后,放盐,生抽,翻炒,焖煮一分钟,打开大火收汁,加蘑菇精,翻炒起锅,装盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、消炎止痛、解鸦片毒等功效;可与枣、莲子、五花肉搭配;与螃蟹、基围虾、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、治疗高血压等功效;可与菌菇、牛小排、黄牛肉搭配;与油皮、豆干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
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