| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 黏嘴巴的香辣红烧牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于钢铁厂工作58分钟消耗的热量480 | |||||
1、作料备好
2、处理好的牛蛙洗净备用
3、油锅烧7成热
4、作料先爆香
5、放进牛蛙块爆炒
6、加入料酒，生抽，老抽各适量
7、加入适量水，转中小火，焖煮
8、等汁水收浓稠。胶质就都出来喽！！
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴壮阳、养心安神、滋补等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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