| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 400千卡 | 364千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 178千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 迷你小馒头-健康小零嘴热量/卡路里906千卡 | |||

1、鸡蛋尽量取蛋黄部分,超出的蛋白另外可以炖蛋用。把蛋十糖十玉米油搅拌100下左右。

2、这个是搅拌好的。

3、我用的淀粉。

4、拌入粉类,不用筛的。

5、拌好的面团很软,不好操作,可以进冰箱冷藏半小时会好点。

6、我没冷藏,在手上撒上干淀粉(配方外)。

7、把面团分成几个小团。

8、取一个挫条状。

9、揪出一个个。

10、手大三个一起挫,一般2个肯定好挫的,如果手感觉有点粘就撒点干粉,这样比较好挫。

11、挫了整整半小时,大小不一,从中看出我是粗人。一盘28X30刚刚好,挫出的大小也就比豌豆子大一点吧。

12、烤箱预热160度上下火,中层10~12分钟,表面微微上色即可。

13、六一儿童节礼物就是它啦,自制无添加的小零嘴。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治便秘、大便秘结等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与百合、西红柿、香椿搭配;与地瓜、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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