| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 47千卡 | 94千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 红豆沙酒酿小圆子热量/卡路里228千卡 | |||

1、首先准备一小碗温水,一点一点加入糯米粉,边揉边加,直至面团光滑。盖上盖子或封上保鲜膜静置半个小时。

2、将面团搓成一个一个小小的圆子,注意圆子煮一煮会变大,所以可以搓小一点哦~

3、取少量红豆沙放入烧开的水中至全部散开。水再次烧开时,小圆子下锅,煮至浮起来。加入三勺酒酿(根据个人喜好哦,喜欢可以多放一点),煮三分钟即可出锅~

4、出锅啦~做红豆沙的时候还放了点炼乳和牛奶,所以味道赞赞嗒~

5、红豆沙的制作步骤之前有上传过哦~
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消肿排脓、利小便等功效;可与枣、糯米、兔肉搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、活血行气、健脾养胃等功效;可与鸭肉、乌鸡、赤小豆搭配;与莲子、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
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