糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、滋阴等功效；可与红薯、海带、山楂搭配；与田螺、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、护肾、散瘀等功效；可与绿豆芽、姜、大蒜搭配；与四季豆、小白菜、小米相克，同食可能会引起不适；