| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 蔓月梅饼干热量/卡路里2576千卡 | |||
1、黄油温室软化,变软了就行!放入糖粉拌匀,分三次放入蛋液,用打蛋器搅匀,以免油液分离。
2、放入面粉拌匀后,放入蔓月梅干和葡萄干。

3、做好的面团放在模具里定型,放入冰箱冷冻一小时左右,定型后切0.5厘米厚的片,放烤箱,上下火170度,烤20分凉凉就好了!

4、切片后的效果,

5、想要吃稍稍焦一点点的可以多烤几分钟,自己
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、养血发胎、治喉痛等功效;可与干辣椒、牡蛎 、茼蒿搭配;与鹅、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、护肠、补血气等功效;可与橙子、蜂蜜、山药搭配;与螃蟹、白萝卜、龟相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、调味等功效;
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