| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 红豆粽子热量/卡路里1764千卡 | |||

1、洗干净糯米浸泡一个小时左右。

2、还有红豆也同时浸泡。

3、趁这个时间把粽叶洗干净,还有棕榈叶用做绑粽子的,也一同洗净。

4、把泡好的糯米跟红豆搅拌均匀。

5、加盐六七勺,这个根据大家的口味来定,随意。

6、开始包粽子啦,把粽叶卷成一个蛋筒型,加入糯米用筷子插紧,使它更有型

7、压好收口用棕榈叶绑紧打个结,因为一个人做所以没有详细步骤图请见谅

8、全部包好了就是这个样子的,亲们看图应该都会的。

9、有两大盆哦

10、放入高压锅水没过粽子就好,不要太多。也可以浅一点。大火烧开后转中小火共压35分钟。还要加三勺盐怕水煮淡了。

11、出锅了,取出放凉,好香的。

12、再煮个蛋当早歺美美的
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、活血行气、延年益寿等功效;可与香瓜、莲藕、枣(鲜)搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、预防高血压、止吐等功效;可与薏米、鸭肉、粳米搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
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