| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 煎茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于曼波舞21分钟消耗的热量180 | |||||
1、茄子从中间切开两半 划几道 摸少许盐待茄子软下来
2、葱姜蒜线椒切好备用
3、先大火煎白色一面 然后小火煎背面 一直到煎软
4、快熟透前放入葱姜蒜烧烤调料 将这些调料倒进茄子得缝隙中 煎至完全熟透
5、如何没有烧烤粉 就用 盐味精胡椒辣椒面等混合替代
6、OK 出锅
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、治胃癌、清热解暑等功效；可与兔肉、北极虾、五花肉搭配；与河蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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