| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒肚丝热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于剪指甲25分钟消耗的热量60 | |||||
1、锅内油热放两片姜爆香
2、同时放入肚丝和青椒丝，翻炒5分钟，加盐调味
3、翻炒均匀关火出锅
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、缓解疲劳等功效；可与糙米、兔肉、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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