| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 营养又好吃的虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、准备好原材料

2、长须因孩子喜欢吃,所以没剪掉,一定要清洗干净,挑出虾线

3、为了更快速入味,在虾的背部切条小口

4、生姜、大蒜瓣、葱切成下图的形状,葱材料别全切完,留一部分绿叶最后往虾上撒。

5、把虾装入干净的盘中,在虾里放入少许的盐、酱油、料酒,加入适量的生姜、大蒜、葱、胡椒粉、鸡精。

6、抓匀,腌制15分钟左右。

7、炒锅里倒入适量的植物油,油烧到5成熟,放入腌制好的虾,快速翻炒。

8、炒到所有的虾颜色变为金黄色,大概需要5分钟时间虾就熟了。

9、撒上切好的葱花点缀,装盘即食。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、健脑、强精等功效;可与韭菜花、藕、豆苗搭配;与西瓜、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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