| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 135千卡 | 45千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 橙汁冬瓜热量/卡路里258千卡 | |||

1、材料:冬瓜500克,橙汁300克,白糖20克。

2、冬瓜削去瓜皮。

3、切成片。

4、再改刀切成菱形块。

5、锅烧开火,下入瓜块淖水。

6、放入凉开水过凉沥去水分。

7、冬瓜块放入保鲜盒,加入橙汁。

8、加入白糖,调拌均匀,盖上盒盖放入冰箱冷藏2小时以上。

9、腌好的瓜块盛入盘中,冬瓜皮做成花盆和菊花叶子,摆上造型上桌,口味酸甜,造型美观。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、清热化痰、润肤美容等功效;可与大花蟹、草鱼、豇豆搭配;与红螺、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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