红烧排骨的热量和减肥功效

1、排骨洗净，控干水。

2、葱切段，姜拍碎。

3、花椒 香叶 小茴香 桂皮 茶叶 山楂干清水洗净，用一次性茶包装好。

4、热锅凉油，放两个八角

5、入葱姜炒出香味。

6、入排骨炒干水气

7、加料酒去腥

8、加老抽上色

9、豆瓣酱炒香

10、炒匀加热水，一次加足。

11、大火烧开后撇清浮沫，加入料包。小火炖一个半小时，加盐再炖半小时。

12、成品图。