| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 怪味鸡丝热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于洗衣服173分钟消耗的热量129 | |||||
1、鸡胸脯肉洗净煮熟后晾凉，撕成细丝。
2、取一干净小碗，倒入姜末，一汤匙料酒。
3、倒入一汤匙凉拌醋，一汤匙味极鲜酱油。
4、适量精盐，1/汤匙白糖。
5、倒入一汤匙芝麻酱，搅匀。
6、把调好的料汁倒在鸡丝上。
7、根据个人喜好倒入适量红油拌匀，最后可洒上熟芝麻碎或熟花生碎。
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精填髓、补虚健胃等功效；可与首乌、豇豆、冬瓜搭配；与芥末、芝麻、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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