| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 豇豆卷热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于焊接31分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备豇豆适量，洗净后备用
2、锅中加水，加入适量的盐，大火煮开备用
3、将豇豆放入锅中焯水备用
4、将焯好水的豇豆过凉水备用
5、将豇豆卷放入平底锅中略煎
6、将盐、鸡精及白糖加适量的水调成汁后备用
7、将调好的调味汁淋入平底锅中，大火烧开后小火焖至豇豆熟后即可关火盛出装盘
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、和五脏、理中益气等功效；可与虾皮、香菇、冬瓜搭配；
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