| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 丝瓜蚕豆瓣热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于有氧拳击操6分钟消耗的热量600 | |||||
1、蚕豆瓣洗洗，丝瓜切条，适当的厚点。
2、锅烧热，放入凉油，把蚕豆瓣爆爆香，再加点葱姜，香味更浓郁。
3、再把丝瓜放入，炒匀。调味放盐，盖锅盖焖一会。
4、放入稍许味精，出锅装盘即可
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、清凉、通经等功效；可与皮皮虾、基围虾、鸡肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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