| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 土豆饼热量/卡路里1382千卡 | |||

1、首先把土豆放锅里煮熟,然后做成泥,加入蛋液,生粉,盐,味精,做成小饼样,锅里油烧热,放锅里炸到金黄色起锅装盘。这个步骤我没拍下来。

2、锅里在倒水,放番茄酱,糖,生粉水烧开放葱花,就可以了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容护肤、降糖降脂等功效;可与醋、豆角、豇豆搭配;与香蕉、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、美容护肤、抗氧化等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、美容、清热解毒等功效;可与小米、玉米、洋葱搭配;与鹅肉、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、预防感冒等功效;
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