| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 粉丝拌海米热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡,相当于打字517分钟消耗的热量90 | |||||
1、粉丝开水泡发，海米热水泡软，葱切段，
2、捞出泡好海米和粉丝，倒上少于味极鲜和醋，加少于盐和糖，有黄瓜可以加点黄瓜，家里没有所以没加
3、锅内热油加葱和小干辣椒爆香，趁热淋在粉丝上，加几滴香油拌匀即可
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与芹菜、油菜、辣椒搭配；与香菇、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、促消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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